Jedlé vianočné darčeky - domáce müsli

Myslela som, že vianočné darčeky tento rok znovu sfúkneme niekoľkými premyslenými nákupmi. Vo vianočnom čísle Praktickej ženy som však našla inšpiráciu k výrobe originálnych darčekov, o ktorých som presvedčená, že ich ocenia, snáď, všetci.

Nie sú to totižto len tak obyčajné darčeky. Sú to jedlé darčeky! Ich výrobou dávate obdarovanému navyše i svoj čas, nápad a originalitu. V Praktickej žene nájdete hneď niekoľko tematicky ladených receptov a navyše i orginálne visačky.

Keďže nás ako obvykle čaká veľká "tour de famille", drobnosti tohto typu sa určite hodia (a tajne dúfam, že sa budú páčiť a chutiť O:-)). Chystáme sa vyrobiť niekoľko druhov dobrôt a prvý, ktorý sme úspešne testovali sú domáce müsli.

Viem, možno sa teraz divíte, či domácimi müsli ohúrite i tých, ktorí nie sú práve najväčšími zastancami zdravej výživy, ale verte mi ;-) Tieto domáce müsli doma vyrábame už nejaký ten rok a zatiaľ sa nenašiel nikto, komu by nechutili ;-)

Čo budeme potrebovať?

500 g ovsených vločiek

75 g lieskových orieškov

50 g dyňových semienok (tie určite nevynechajte, sú jednou z najúžasnejších zložiek celého receptu ;-))

120 g medu

175 g jablkového pyré (nemusíte ho kupovať, stačí chvíľu povariť jablká, kľudne i so šupkou, a potom ich rozmixovať)

1 PL oleja

1 ČL škorice

1 ČL vanilkového extraktu

Štipka zázvoru

*Množstvá sú uvedené na 1 plech domácich müsli.

Ako postupovať?

Do misky vložíme pyré, olej, med, vanilkový extrakt a zamiešame. Do druhej misky vložíme ostatné ingrediencie (ovsené vločky, orechy, dyňové semienka, škoricu) a zamiešame. Potom do nej pridáme ochutené jablkové pyré z prvej misy a poriadne zamiešame tak, aby sme obalili každučký kúsok pevnej zmesi.

Vzniknutú zmes rozložíme na plech na pečiaci papier a dáme piecť na 180°C na cca 40 minút. Dĺžka pečenia záleží na tom, ako veľmi chcete mať müsli chrumkavé. V priebehu pečenia müsli niekoľkokrát premiešajte, aby sa zapieklo rovnomerne. Po vytiahnutí z trúby ho nechajte vychladnúť a skladujte v sklenej vzduchotesnej dóze.

S ovocnou zložkou môžete experimentovať a nahradiť jablká napríklad hruškami alebo dokonca i dyňou.

Tak sladké a veselé! ;-)

Hľadáte ďalšiu inšpiráciou na jedlé darčeky? Tu nájdete recept na domáce müsli a tu na domácu nutellu ;-)

ĎALŠIE NÁVODY ZDARMA NA HÁČKOVANÉ DEKORÁCIE, HRAČKY A INÉ DROBNOSTI NÁJDETE TU ;-)